Pishirish mash'allari uchun qo'llanma
Kirish
Pishirish mash'alasi pirojnoe, non va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini qizartirish uchun tez-tez ishlatiladigan oshpazlik asbobidir. Ingredientlar yuzasini tez qizdirish uchun alanga chiqarish orqali ishlaydi, ularga oltin rang va tiniq tuzilish beradi. Ushbu maqola yangi boshlanuvchilarga to'g'ri ishlash usullarini o'zlashtirishga yordam berish uchun pishirish mash'allaridan to'g'ri foydalanish tartibini belgilaydi.
Oldindan-foydalanishga tayyorgarlik
Pishirish mash'alini ishlatishdan oldin, xavfsiz va silliq ishlashini ta'minlash uchun bir nechta tayyorgarlik bosqichlarini bajarish kerak.
1. Yoqilg'ini tekshiring: Pishirish mash'allari odatda butan kabi yonuvchan gazlarni yonilg'i sifatida ishlatadi. Ishlatishdan oldin yonilg'i qutisi butan gazi bilan to'liq to'ldirilganligiga ishonch hosil qiling va yonilg'i ulash interfeysi to'g'ri ishlayotganligini tekshiring.
2. Ingredientlarni tayyorlang: Kek, non yoki qandolatchilik kabi-issiqlik qilmoqchi bo'lgan ingredientlaringizni{2}}foydalanishga tayyorlang. Ingredientlar yuzasida har qanday yonuvchi moddalar yo'qligiga ishonch hosil qiling.
3. Yong'in o'chirgichni yaqin joyda saqlang: Pishirish mash'allari yonuvchi gazdan foydalanganligi sababli, yuzaga kelishi mumkin bo'lgan favqulodda vaziyatlarni bartaraf etish va xavfsizlikni ta'minlash uchun o't o'chirgichni yaqin joyda saqlash tavsiya etiladi.
Foydalanish bosqichlari
Quyidagi qadamlar pishirish mash'alidan foydalanishning to'g'ri tartibini batafsil bayon qiladi, jarayonning har bir bosqichi uchun maxsus ko'rsatmalar beradi.
1. Yoqilg'i idishini ulang: Yoqilg'i idishini mash'alning yonilg'i kirish joyiga to'g'rilab, ikkita komponentni mahkam ulang. Haddan tashqari kuch ishlatishdan ehtiyot bo'ling, chunki bu ulanish interfeysiga zarar etkazishi mumkin.
2. Olovni yoqing: yonilg'i idishidagi valfni oching, so'ngra gazni yoqish uchun gugurt yoki zajigalkadan foydalaning. Ko'krakda ko'rinadigan olov paydo bo'lguncha kuting.
3. Olov hajmini sozlang: Olov hajmini nazorat qilish uchun yonilg'i sozlash valfidan foydalaning. Odatda, pishirish mash'alasi tomonidan ishlab chiqarilgan olov ko'k bo'lishi kerak; sariq olov noto'g'ri yonishni ko'rsatadi. Ingredientlaringizning o'ziga xos talablariga asoslanib, olov hajmini mos darajaga sozlang.
4. To'g'ri masofani saqlang: mash'al nozulini ingredientlar yuzasidan tegishli masofada saqlang. Odatda, bu masofa 5 dan 10 santimetrgacha bo'lishi kerak. Agar mash'al juda uzoqda tutilsa, issiqlik ingredientlarni to'liq isitish uchun etarli bo'lmaydi; agar juda yaqin tutilsa, ingredientlar yuzasi kuyishi yoki kuyishi mumkin.
5. Olovni teng ravishda qo'llang: olovni ingredientlar yuzasi bo'ylab teng ravishda supurib tashlang. Issiqlikning butun yuza bo'ylab bir tekis taqsimlanishini ta'minlash uchun oldinga-va{3}}orqaga harakat qiling. Istalgan natijaga erishish uchun kerak bo'lganda ushbu bosqichni takrorlang.
6. Ingredientlardagi o'zgarishlarni kuzating: Oshpazlik mash'alidan foydalanganda ingredientlarni doimiy ravishda kuzatib borish kerak. Ingredientlar yuzasi oltin jigarrang yoki tiniq bo'lganda, siz mash'aldan foydalanishni to'xtatishingiz mumkin.
